郷土の伝統料理体験3回目は、2年生のなべこだんご、うどんづくり体験です。今回お世話になるのは、工藤哲子様をはじめとした「さんのへ農産加工友の会」のみなさまです。まずは手順を確認。 01 さっそく、うどんづくり。こねこねして、ふみふみしてねかせておく。 03 04

続いては、いよいよなべこだんごづくり。 昨年も、適度な甘さと、もちもち感がいっぱいのなべこだんごができましたが、今年はどうなるか。もちろん、おいしかった!

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最後は、児童代表がお礼をして、無事終了です。「さんのへ農産加工友の会」のみなさま、ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。